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现在生猪收购价才四块七毛八一斤，卖一头猪连本钱都收不回来，每头亏五百多块钱是常有的事，这状况现已持续半年了，按理说大多数人应该削减养猪数量，可实践却正好相反，能繁母猪的数量还在往上涨，大企业靠借款和现金硬撑着，小养殖户更不敢随意筛选母猪，怕今后想再养的时分没机会了，成果便是越亏越持续养，越养越亏得多，就像被绑在同一条船上，谁先退出谁就吃亏。
批发价掉得凶猛，零售价却一点没动，五花肉还在卖十二到十五块一斤，排骨价格简直没变，中间环节反而更贵了，屠宰场加价超越一半，冷链和摊位费这些加起来占了最终价格的四成多，有些当地还呈现贱价收猪高价转给社区团购赚差价的做法，菜商场现在大多交给渠道运营，摊主习气坚持固定赢利，价风格不下去，就这么僵着不动。
曾经肉廉价的时分，咱们抢着买，现在状况反过来了，2026年人均猪肉消费量比上一年降了百分之十七，人们健康认识变强了，卫健委主张咱们咱们少吃红肉，很多人真的听进去了，鸡鸭鱼和豆制品吃得多了，替代品占了四成以上，还有人爽性等着价格再跌点才买，调研说百分之六十八的人这么想，廉价了反而不买，这逻辑听起来有点古怪，但的确发生了。
餐馆里七成以上用的是冷冻肉,其间三成是重复冻结的老库存,不少是国家储藏轮换或进口滞销货,冻肉本钱只要鲜肉一半,养分掉三成,细菌危险也高,一季度检查发现近一半冻肉标签糊弄人,有的直接把冻肉标成冰鲜,鲜肉卖不动,养殖户更难熬,或许逼得更多人退出,将来供应又出问题。
方针上现已有动作，2025年末出台了产能调控计划，设置了“绿间”，但只办理数量，没考虑价格传导、冻肉质量、消费习气这些关键环节，商场本身调理才能不行，光靠安稳供应不行，有必要把价格、需求和质量一同抓起来，欧盟选用价格补助加冻肉溯源的做法，作用比咱们这边更稳一些。回来搜狐，检查更加多
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